نوبات اشتهاء الحلويات وتقلبات المزاج في فترة متلازمة ما قبل الحيض

نوبات اشتهاء الحلويات قبل الحيض: ليست مسألة إرادة، بل قصة كيمياء حيوية

إن الدخول في وضع "صيادة الحلويات" الذي يظهر في المطبخ مع اقتراب تلك الأيام المعروفة من كل شهر هو في الحقيقة نتيجة عملية كيميائية حيوية أعقد بكثير مما تظنين. وبصفتي صيدليًّا، من أكثر الأسئلة التي أسمعها: "لماذا أريد أن أُنهي في جلسة واحدة كمية من الشوكولاتة أكبر بكثير مما آكله عادةً؟"

الجواب ليس في ضعف إرادتكِ، بل في الرقصة المعقدة لهرموناتكِ في تلك الفترة. تعالي نتناول هذه العملية بالتفصيل تحت عناوين.

1. التقلب الهرموني: تأثير الإستروجين والبروجسترون

في النصف الثاني من الدورة الشهرية (المرحلة الأصفرية)، تتغير مستويات الإستروجين والبروجسترون في أجسامنا بسرعة.

• انخفاض الإستروجين: عندما ينخفض مستوى الإستروجين، ينخفض معه مستوى السيروتونين (هرمون السعادة) في الدماغ. وعندما يقل السيروتونين، يشعر جسمنا بالقلق والتوتر والتعاسة.
• البحث عن حل سريع: يعرف دماغنا جيدًا أسرع طريقة لرفع مستوى السيروتونين المنخفض هذا: السكريات البسيطة والكربوهيدرات. فعندما تتناولين السكر يُفرز الإنسولين، ما يسهّل دخول التريبتوفان إلى الدماغ ويحفّز إنتاج السيروتونين. أي أن الرغبة في الحلوى في تلك اللحظة هي في الحقيقة محاولة جسمكِ "ليشعر بالتحسن".

2. توازن سكر الدم وحساسية الإنسولين

قد يغيّر هرمون البروجسترون، الذي يرتفع في فترة ما قبل الحيض، طريقة استخدام الجسم للإنسولين (حساسية الإنسولين) مؤقتًا.

• وهذا يجعل سكر الدم لديكِ يتقلب بسرعة أكبر. وعندما ينخفض سكر الدم بسرعة (ميل إلى نقص سكر الدم)، يرسل جسمكِ إشارة بحاجة عاجلة إلى الطاقة.
• وغالبًا لا تظهر هذه الإشارة على شكل تفاحة طازجة، بل على شكل حلوى معلّبة عالية السعرات.

3. البطل الخفي: نقص المغنيسيوم

لماذا الشوكولاتة تحديدًا؟ لأن الكاكاو، المكوّن الأساسي للشوكولاتة، من أغنى مصادر المغنيسيوم في الطبيعة.

• تنخفض مستويات المغنيسيوم عادةً في فترة ما قبل الحيض. والمغنيسيوم ضروري لاسترخاء العضلات ونقل الإشارات العصبية واستقلاب الطاقة.
• يحتاج جسمكِ إلى المغنيسيوم لتخفيف تقلصات الرحم (الآلام) وتهدئة الجهاز العصبي. ونوبة اشتهاء الشوكولاتة الداكنة هي في الحقيقة طريقة جسمكِ لطلب المزيد من المعادن.

4. ارتفاع معدل الأيض

ومن الحقائق العلمية المثيرة أيضًا: يرتفع معدل الأيض الأساسي للجسم قليلًا في المرحلة الأصفرية (بنحو 5–10%).

• يبدأ جسمكِ بحرق سعرات أكثر، وهذا يؤدي إلى زيادة الشهية. فشعور "أريد أن آكل أكثر" انعكاس لحاجة متزايدة إلى الطاقة من الناحية البيولوجية.

5. كيف ندير هذه النوبات؟

ينبغي أن تري هذه الفترة لا كحرب، بل كعملية يمكن إدارتها:

• الشكل المناسب من المغنيسيوم: إذا كانت تقلصاتكِ ونوبات اشتهاء الحلويات شديدة، يمكنكِ بعد استشارة الصيدلي التفكير في مكمل بيسغليسينات المغنيسيوم أو سترات المغنيسيوم. فهو يرخي العضلات ويُثبّت الرغبة في الحلويات.
• دعم فيتامين B6: يؤدي فيتامين B6 دورًا محوريًا في تخليق السيروتونين. وقد يساعد على تقليل تقلبات المزاج والانتفاخ المرتبطة بمتلازمة ما قبل الحيض.
• الانتقال إلى الكربوهيدرات المعقدة: تناولي الحبوب الكاملة والشوفان والبقوليات بدلًا من الخبز الأبيض. فهذه الأطعمة ترفع سكر الدم ببطء وتمنع النوبات المفاجئة.
• معجزة القرفة: قليل من القرفة تضيفينه إلى الماء الذي تشربينه خلال اليوم أو إلى الزبادي مساعد طبيعي في الحفاظ على توازن سكر الدم.