Тяга к сладкому и перепады настроения при ПМС

Тяга к сладкому перед менструацией: дело не в силе воли, а в биохимии

Режим «охотницы за сладким», который включается на кухне по мере приближения тех самых дней месяца, на самом деле — результат гораздо более сложного биохимического процесса, чем вы думаете. Как фармацевт, я часто слышу вопрос: «Почему мне хочется съесть за раз больше шоколада, чем я обычно ем?»

Ответ кроется не в слабой силе воли, а в сложном танце ваших гормонов в этот период. Давайте подробно разберём этот процесс по пунктам.

1. Гормональные колебания: влияние эстрогена и прогестерона

Во второй половине менструального цикла (лютеиновая фаза) уровни эстрогена и прогестерона в организме быстро меняются.

• Снижение эстрогена: Когда уровень эстрогена падает, вместе с ним снижается и уровень серотонина (гормона счастья) в мозге. Когда серотонина становится меньше, организм чувствует себя беспокойным, напряжённым и несчастным.
• В поисках быстрого решения: Мозг прекрасно знает самый быстрый способ поднять низкий уровень серотонина — простые сахара и углеводы. Когда вы едите сахар, выделяется инсулин, который облегчает попадание триптофана в мозг и запускает выработку серотонина. То есть желание съесть сладкое в этот момент — на самом деле попытка организма «почувствовать себя хорошо».

2. Баланс сахара в крови и чувствительность к инсулину

Прогестерон, уровень которого повышается при ПМС, может временно менять то, как организм использует инсулин (чувствительность к инсулину).

• Из-за этого уровень сахара в крови колеблется быстрее. Когда сахар в крови резко падает (склонность к гипогликемии), организм посылает сигнал о срочной потребности в энергии.
• Этот сигнал обычно предстаёт перед нами не в виде свежего яблока, а в виде калорийной сладости в упаковке.

3. Скрытый герой: дефицит магния

Почему именно шоколад? Потому что какао, главный компонент шоколада, — один из самых богатых природных источников магния.

• Перед менструацией уровень магния обычно снижается. Магний критически важен для расслабления мышц, передачи нервных импульсов и энергетического обмена.
• Организму нужен магний, чтобы облегчить сокращения матки (спазмы) и успокоить нервную систему. Внезапная тяга к горькому шоколаду — на самом деле способ организма попросить пополнить запас минералов.

4. Ускорение обмена веществ

Ещё один интересный научный факт: в лютеиновой фазе скорость основного обмена немного возрастает (примерно на 5–10 %).

• Организм начинает сжигать больше калорий, и это повышает аппетит. Ощущение «хочу есть больше» — отражение биологически возросшей потребности в энергии.

5. Как справиться с этой тягой?

Смотрите на этот период не как на битву, а как на процесс, которым можно управлять:

• Правильная форма магния: Если спазмы и тяга к сладкому сильные, вы можете, посоветовавшись с фармацевтом, рассмотреть добавку бисглицината или цитрата магния. Он расслабляет мышцы и стабилизирует тягу к сладкому.
• Поддержка витамином B6: Витамин B6 играет ключевую роль в синтезе серотонина. Он может помочь уменьшить перепады настроения и вздутие, связанные с ПМС.
• Переход на сложные углеводы: Ешьте цельные злаки, овёс и бобовые вместо белого хлеба. Эти продукты медленно повышают сахар в крови и предотвращают внезапные приступы тяги.
• Чудо корицы: Немного корицы, добавленной в воду или йогурт в течение дня, — естественный помощник в поддержании баланса сахара в крови.